美味しいさつま揚げと切り昆布のおにぎり

塩蔵昆布は、２０分水に浸けて、塩抜きしておく。具材は、細長く刻んで置く。

お水、具材、出汁醬油、砂糖を入れ。中火で、煮汁を具材に含ませるまで煮る。

ご飯に具材を全体に良く混ぜて、茶碗に軽く１杯取り、それを、「おにぎり」にする。　残りは、保存容器に保存して置く。

　海苔を巻き、完成。（海苔は半分を使う）。食べる分だけ、海苔は巻く。

副菜（千切りキャベツとトマトサラダ。）と大根とトーフの味噌汁。お茶を添えて完成。