もっちりおいしいまぐろ漬け丼

トットMO1TQJ☆
トットMO1TQJ☆ @cook_40331806

簡単だけど、マグロがもっちりおいしくなる漬け丼です。とても美味しいタレなので、多めに作ってかけて食べるのもおすすめです♡
このレシピの生い立ち
漬け丼が好きで良く作るので。

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材料

2人分
  1. しょうゆ 大さじ2
  2. 大さじ1
  3. みりん 大さじ1
  4. すりごま 小さじ2から〜
  5. まぐろ 200g

作り方

  1. 1

    鍋にみりんと酒を入れてアルコールを飛ばし、火を切り、醤油を加え冷ましておく。

  2. 2

    タレとマグロをポリ袋に入れ15分以上つけておく。

  3. 3

    お好みの具材とマグロをどんぶりに乗せていく。

コツ・ポイント

アルコールをきちんと飛ばしてください。すりごまをかけるのもおすすめです!つくれぽありがとうございます♡

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レシピ作者

トットMO1TQJ☆
トットMO1TQJ☆ @cook_40331806
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糖尿病、妊娠中、薄味の幼児食、みんなが健康でおいしく食べられるレシピ、簡単楽うまレシピ、料理メモなど。減塩や低糖は通常の味や外食に慣れていると物足りなく感じると思います。所持資格☆フードスペシャリスト☆ブログに詳しい栄養素記載してるものもあります。つくれぽほんとに嬉しいのに、お礼言えないのが辛いです、、https://tokotto.com/
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