手作り☆すき焼きの割下

あーこパパ @cook_40307264
すき焼きの割下は、もう買わない!
ザラメを使うことで味にコクが出て美味しいです。
もちろん普通の砂糖でも可!
このレシピの生い立ち
すき焼きのタレがなかったので作りました。
作り方
- 1
酒とみりんを煮切ってから、ザラメと醤油を入れる。ザラメが溶ければ完成!
- 2
お好きなタイミングですき焼きに入れてください。
- 3
シメはうどんで!
その場合は少し割下を出汁で割ると濃さがちょうど良いです。
コツ・ポイント
ザラメを使うと味にコクがでます。
香ばしい甘みで美味しいですよ!
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