中華風もやしの塩昆布炒め

管理栄養士あきは
管理栄養士あきは @cook_40149836

ニラが中途半端に余った時にぜひ!
このレシピの生い立ち
餃子を作った時にプラス1品したくて作りました!

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材料

  1. もやし 1袋
  2. ニラ お好みで
  3. ごま 大さじ1
  4. 塩昆布 ひとつまみ
  5. ペースト状の中華だし 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    もやしは洗いながら根を取る(おいしさの秘訣)

  2. 2

    ニラは5センチに切る

  3. 3

    フライパンを中火で温め、ごま油を入れる

  4. 4

    ペースト状の中華だしともやし、ニラ、塩昆布を2〜3分、中火で炒める

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レシピ作者

管理栄養士あきは
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管理栄養士で心屋認定カウンセラーのあきはです٩( ᐛ )و病院や福祉施設で給食を作ってきた経験を盛り込みながら、簡単でわかりやすいお料理を発信していきます!もちろん、栄養たっぷりでお届けしますね♬ブログ「責める私をふんわりゆるゆるマルにする♬」→http://ameblo.jp/butubutunikki0620/ランチ会やオープンカウンセリング、個人カウンセリング開催中です。
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