しょうがの炊き込みご飯

☆☆クルクル☆☆
☆☆クルクル☆☆ @cook_40178070

大人味なので、お子様には少し辛いかも…です。
このレシピの生い立ち
さとふるで頂き、美味しかったので覚書です。

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材料

  1. お米 4合
  2. しょうが(千切り) 40〜45g
  3. 油揚げ ひとつかみ
  4. だしの素 小さじ半分
  5. しょうゆ 大さじ2.5
  6. 料理酒 大さじ2.5

作り方

  1. 1

    お米を洗い釜に入れ、調味料を入れ
    、水を水位に合わせる。
    その後しょうがの千切りと油揚げを表面に散らして炊飯する。

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レシピ作者

☆☆クルクル☆☆
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田舎料理大好き
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