簡単☆ごぼうと人参の醬油こうじ炒め
mariko0609 @cook_40128954
醬油こうじのうまさが最高に際立つ、シンプルな味付けのきんぴらです☆発酵食品を毎日のご飯に少しずつ取り入れてヘルシーに☆
このレシピの生い立ち
初めて作った自家製醬油こうじを、つかいたくて使いたくて（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうとにんじんは食べやすい大きさにカット～
今回はぶつ切り、縦半分にしました！ - 2
フライパンにごま油を熱し、①を加え、ゴロゴロします。
- 3
弱火にして、蓋をして蒸し焼きに☆２分じゃ２分じゃ☆
- 4
きび砂糖と醬油こうじ大さじ１で味をなじませたらできあがり☆
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