ツナと野菜のしょう油麹炒め
ふくろうみー @cook_40126752
調味料はしょう油麹だけ！なのに甘味もあって、ツナのコクがあり簡単で美味しいです♥
このレシピの生い立ち
定番のツナ缶と小松菜の煮物を作ろうと思ったのですが、急遽思いついて炒め物に。
色々調味料を使うのが億劫だったので(笑)
手軽にしょう油麹を使ったら、甘みもありビックリの美味しさでした♪
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を切る。
- 2
ツナ缶の油をフライパンに入れて、玉ねぎ・にんじん・小松菜の芯を入れて炒める。
- 3
火が通ったらツナ缶を入れてかき混ぜ、しょう油麹で味付け。
- 4
小松菜の葉っぱを入れて、さっと炒めて完成♪
コツ・ポイント
ツナ缶の油で野菜を炒めるとコクが出ます。
好みで、普通の油でももちろんOKです。
野菜はお好みでどうぞ(^^)/
リアクション
似たレシピ
小松菜とおじゃこの醤油糀炒め
小松菜とおじゃこの炒め物を、醤油糀で。
常備菜/エリンギの塩麹炒め
調味料は塩麹だけ、塩麹の甘味と旨味がキノコと合います
イカと小松菜の醤油糀炒め
醤油糀で炒めるだけ醤油代わりに醤油糀を使うとちょっと優しい味わいに［123kcal/人］
midolina 
醤油糀で豚バラ炒め
醤油糀で味が決まります（松本醤油）
菜の花と人参のツナ炒め
人参は油と一緒に食べるとβカロテンの吸収率UP！だし麹でツナにコクが出ます！菜の花の臭みも消えて美味しい〜♪（＾ー＾）
味付けは塩麹のみ！豚肉と野菜の塩麹炒め
調味料は塩麹だけなのに、こんなにおいしくて簡単！
小松菜とシーチキンのバター醤油炒め♡
シーチキンとバター醤油、焼き海苔の風味が美味しい小松菜炒め♡
鶏肉とアスパラの醤油糀いため
大好きなアスパラの季節。最近お気に入りの調味料である醤油糀を使って味付けしました。
キャベツナタマ塩麹炒め
キャベツとツナと卵を塩麹でチャチャッと炒めました。
塩麹で簡単野菜炒め☆
ただの野菜炒めですが、塩麹だけでコクが出る、この味わいはは驚きです！野菜は冷蔵庫のあり合わせでＯＫ☆
プレ農家めし◆小松菜と豚肉の塩麹炒め
豚肉と小松菜で簡単な塩麹、醤油炒め。塩麹、酒、醤油は1対1対1で。塩麹がなければ、塩＆片栗粉で。
ちくわとシーチキンのマヨ醤油炒め♡
香ばしく炒めたちくわとシーチキンがマヨ醤油でコクうまです♡
小松菜とツナの炒め物
調味料の分量を変更しました。ツナ缶１つで手軽に美味しい一品のできあがり。青菜が苦手な方でもきっと気に入ってくれるはず…
ピーマンとにんじんとツナの味噌炒め
ピーマンとにんじんとツナ缶を、味噌とたまねぎ麹でまとめた常備菜。優しい風味の美味しい一品です。
白滝とツナのバター醤油炒め
ツナの甘味がきいて、ヘルシーだからパクパク食べれます！
ソイミートと野菜の塩麹炒め
味付けは塩麹だけで簡単美味しい♪
簡単美味しい☆小松菜のしょうゆ糀炒め♪
ごま油で炒めた小松菜が香ばしく、しょうゆ糀でまろやかな味に。付け合せやお弁当におススメです☆
塩麹のみで味付けるヘルシーな野菜炒め
やさしい塩麹の味が、野菜それぞれの味を引き立てます。調味料も塩麹のみなのでとっても簡単。シンプルな味の野菜炒めです。
とっても簡単！豚肉セロリ玉葱の塩麹炒め
調味料は塩麹のみ！5分で完成のとーってもお手軽簡単な1品です。コクが旨い！
豚肉と野菜のカレーしょうゆ糀炒め
カレー風味の炒め物に「生しょうゆ糀」をプラスして、旨みとコクをUP！見た目にも楽しい、スパイシーな一品です♪
塩麹で極ウマ肉野菜炒め
調味料いらず！塩麹のみで簡単美味しいメニュー♪
４児ママまーちゃん 
ツナと野菜の卵炒め
オイスターソースを使って簡単炒め物ツナが具材全体に絡んで良いお味に♩
塩麹イカと新ジャガのバター醤油炒め☆
ガーリックバター醤油で、コク旨♡イカを塩麹に漬けて柔らか～♡
かれごはん 
豚肉と野菜の塩麹炒め
豚肉や野菜の旨みをシンプルに味わえる塩麹炒め♪ほんのり甘味とコクのある塩味がやみつきになります^ - ^ご飯が進む〜
【塩麹】鶏モモの野菜炒め
塩麹でお肉も野菜もコクウマ柔らか！
塩麹で簡単旨い！野菜炒め☆
H26.1.12話題入り♪調味料は、塩麹とごま油と塩コショウだけで深い味！サッと出来て美味しいです♪
小松菜の塩麹炒め
塩麹にはまってます！
鱈とニンニクの芽のしょうゆ糀炒め
おつまみにも、おかずにも箸がすすむ炒め物。しょうゆ糀＋レモン汁でしっかり味の中にもさっぱり感があります。
ツナ缶の油捨てないで！小松菜と人参炒め♪
ツナだけ使った後のツナ缶の油捨ててませんか？コレを炒め油に使用するだけで少ない調味料でもとっても簡単に美味しい炒め物に♪
高野豆腐とゴーヤの塩麹炒め
高野豆腐とツナと野菜を炒めます。お肉無しでも満足感あり！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20226489
