豚トマト炒め

cat☆cat
cat☆cat @cook_40106932

豚とトマトの相性抜群レシピです。
柔らかくなったトマトの大量消費にも!
このレシピの生い立ち
トマトが柔らかくなったので作りました

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材料

4人分
  1. ごま 大さじ1
  2. 豚肉 250g
  3. いんげん 12本
  4. トマト 大1個
  5. 砂糖 小さじ1
  6. 本つゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を引き、豚肉を軽く炒める。

  2. 2

    いんげん、トマトを加えて炒める。

  3. 3

    砂糖と本つゆを加えて煮詰めたら完成。

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つくれぽ

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

cat☆cat
cat☆cat @cook_40106932
に公開
油引かずにOKなフライパンのときは油は使わない!本つゆは、めんつゆ、だし醤油でも◎肉を焼く前に片栗粉をまぶすと肉が固くなりにくく、ソースと絡みやすくなるので、片栗粉を使う時は油を使って下さい。自分の覚え書きとしても残してます。つくれぽ&クリップ &印刷ありがとうございます!!
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