【保育園給食】鶏のから揚げ
長野県おたり村 @cook_40262049
シンプルな味付けのから揚げが園の人気メニューです。
このレシピの生い立ち
保育園に入園したては、給食に慣れないため、子どもの好きなメニューにしています。給食開始はカレー、次の日はから揚げが定番です。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を、しょうが、しょうゆ、酒に３０分程度漬け込む。
- 2
片栗粉をまぶして油でからりと揚げる。
コツ・ポイント
大人向きにはにんにくを入れると更においしですが、保育園ではシンプルな味付けが大好評です。
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