ちくわと糸こんにゃくの梅塩昆布おかか炒め

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
東京

簡単!ヘルシー!おつまみ!
糸こんにゃくを使ってボリューム感あるけどヘルシーな一品を作りました!
このレシピの生い立ち
こんにゃくの賞味期限を考えた結果、家にあるものでパパっと作りました!が!絶賛絶品!

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材料

2人分
  1. ちくわ 3本
  2. 糸こんにゃく  350g
  3. 梅干し 2個
  4. 塩昆布 10g
  5. 鰹節 1パック 2〜3g
  6. 醤油 小さじ1〜1.5
  7. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ちくわは1cm幅に切ります。
    こんにゃくは下茹でしてアク抜きをし、好みの長さに切ります。
    梅干しは種を取り、たたきます。

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて、ちくわとこんにゃくを中火で2〜3分炒め、梅、塩昆布、おかか、炒りごまで味付けして完成。

コツ・ポイント

すぐできる!
ヘルシーな一品!そして作り置きに最適!

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レシピ作者

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
に公開
東京
元クックパッド・レシピエール🍴😉アスリートフードマイスターの資格を持ち、関東にてパーソナルトレーナーをしている元水泳選手です。日々、栄養や料理の勉強をしています。簡単なレシピがメインなのでぜひ作って見てくださいね!2025年度からつくれぽコメント返します📝🥰みなさまに感謝!◯雑誌掲載・鶏ささ身で!揚げない鶏唐の甘酢ごま和え ←つくれぽ1000突破👑・ハニーマスタードチキン ←イチオシ👑・簡単!スモークサーモンと蛸のマリネ ←うまい🐙・トマト缶で!簡単ラタトゥイユ ←学生時代の思い出のレシピ🍅👑…などなどぜひたくさん作ってくださいね!コメント&お写真お待ちしてます🙇‍♀️
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