茹でタコとみょうがの小鉢
冷蔵庫レスキュー隊 @cook_40296343
何かちょこっとつまみたい時にさっぱり系の小鉢を切ってあえるだけなのでスピードおつまみみたいな感じだね。
このレシピの生い立ち
みょうがが一本だけ余っていたから何か酢の物でも作ろうかと思ったのだけどそれだとなんだか面白くないしなーと考えていたとこに茹でタコが半額になっていたのでポン酢で食べることにした。
アプリでひらく作り方
- 1
みょうがときゅうりを細切りする。
- 2
茹でタコを一口大に切って合わせる。
- 3
ポン酢とわさびを加えて混ぜる。
コツ・ポイント
きゅうりの水分が出てきてしまうので早めに食べよう。
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