小松菜と厚揚げの煮浸し

yukakobi☆ @cook_40332179
2022年7月15日お陰様で話題入りすることができました☆
ありがとうございます(*^^*)
このレシピの生い立ち
我が家定番の煮浸しです
作り方
- 1
厚揚げは熱湯をかけて油抜きして、食べやすい大きさに切る
- 2
小松菜はよく洗い4cmくらいの長さに切る
- 3
鍋に水を入れ沸騰したら、ほんだし、酒、みりん、醤油、塩を加え厚揚げを加え4・5分中の弱火で煮る
- 4
3に小松菜を入れて2・3分煮て味がうすいようなら塩を加え味を調え火を止める
そのまま少し置いて味を染み込ませる - 5
2022年5月28日「小松菜と厚揚げの煮浸し」の人気検索TOP10入りしました☆
ありがとうございます^_^ - 6
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