きゅうりと茗荷のさっぱり小鉢

メルティローズ @cook_40063043
話題入り感謝です☆
夏の小鉢にぴったりの1品♪
夏バテ知らずで過ごしたい^0^
野菜を切るだけ、火を使わず5分で完成♡
このレシピの生い立ち
急に暑くなってきたので、夏野菜で作り置きできる1品を考えました。
梅雨の湿気で不調をきたしやすいので、食べ物で改善したい♪
寝る前に作り、すぐ冷蔵庫へ入れられるところもお気に入り。
両親にも好評だったのでレシピUpしました^-^
作り方
- 1
きゅうりと茗荷は食べやすい大きさに切る。
あれば生姜も加えると爽やかになります。 - 2
ビニール袋に①を入れ、白だしを加えて冷蔵庫へ。
一晩おくとご飯に合うくらい、しっかり漬かります。 - 3
できあがり✰
コツ・ポイント
漬ける時間は1時間程度でも美味しく食べられます。
一晩おくと、ご飯のお供になります。
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