【大崎市】しらすと梅干しとしそまぜごはん
大崎市食育推進協議会 @cook_40334999
簡単まぜごはん！風味と酸味が相性バツグン！
このレシピの生い立ち
【わが家の元気もりもりレシピ集】令和3年12月に大崎市古川地域の小学生を対象に心も体も元気になるレシピを募集し，応募があったレシピです。
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梅干しは種を外し，果肉を包丁でたたく。
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- 2
しそを千切りにし，水にさらす。ざる上げし，水をきる。
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- 3
材料をすべて混ぜたら完成♪
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コツ・ポイント
炊き立てご飯でも冷ご飯でも，どちらでもおいしく作れます。
梅干しとしその量を増やすとさっぱり感がアップします。
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