アプリでひらく作り方
- 1
豚こまは食べやすい大きさに切り、★で下味をつける。スナップエンドウは筋を取り、玉ねぎとしめじも用意。⚪は合わせておく。
- 2
ごま油で豚を炒め、少し色が変わったら、スナップエンドウを入れてしっかり炒める。最後にしめじと玉ねぎを入れてさっと炒める。
- 3
あとは⚪を入れて炒めたら完成★
コツ・ポイント
スナップエンドウは大きければ半分に切ってください。スナップエンドウは茹でて使わないのでしっかり炒めます。⚪は合わせて、レンジでチンしてしっかり塩を溶かしてください。
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レシピ作者
関西在住。我が家の定番料理がみなさんのご家庭で1品でも定番にしてもらえたら嬉しいデス☆フルタイムママなので、毎日簡単で美味しいご飯を目指してます☆≪レシピ表記≫しょう油=薄口醤油
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