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ほうれん草は、洗ってからゆでて３～４cmのざく切りにする。白菜もゆで、同様に切り、水気をよく絞る。
- 2
Ａを合わせ１を和える。器に盛り、かつお節をかける。
コツ・ポイント
ほうれん草は茎の方からゆでる。
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