【煮豚のしょうがをリメイク】甘辛生姜ご飯

みーちゃんクッキング
みーちゃんクッキング @cook_40340740

煮豚と一緒にしょうがを煮ているので、旨味がたくさん入ってて美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
大戸屋で鶏生姜ご飯を食べて、それがとても美味しかったんです!自分でも作ってみました。しょうがだけじゃなく、煮豚も小さく切って混ぜ込んでも美味しいだろうな( ˶ˊᵕˋ)

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材料

  1. ショウガ 大さじ4〜5
  2. ご飯 3合
  3. 昆布つゆ(めんつゆ) 大さじ3
  4. ねぎ 好きなだけ
  5. 角煮 残りがあれば

作り方

  1. 1

    しょうがはみじんぎりにしておく。

  2. 2

    ご飯は3合炊く。

  3. 3

    しょうが、昆布つゆ(めんつゆでも可)大さじ3を入れ、まぜる。
    ※煮豚のたれが残っていれば、それを大さじ3入れる。

  4. 4

    お茶碗に盛り、ねぎをふりかけて完成。

  5. 5

  6. 6

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みーちゃんクッキング
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