即席♪大根の浅漬風
ねこの手も借りたい @cook_40259129
冷蔵庫の大根救済！
あと1品に(^^♪
サラダのような感覚で食べられる副菜です！
このレシピの生い立ち
大根だけで何か作りたくて作ってみました♪
☆あと1品作りたいのに大根しかない…という時にオススメです♪
アプリでひらく作り方
- 1
大根は幅3㎜のいちょう切りに。
塩をまぶして15分おく。
☆塩をまぶすと程よく辛みも抜け食感も良くなります♪ - 2
出てきた水分を切って、調味料を和えて完成～(*'ω'*)
コツ・ポイント
☆昆布だし入っているのがポイント！
味に深みがでます(*^^)v
☆水切りは味が薄くならないようにしっかりとします。
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