アプリでひらく作り方
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新じゃがいもの皮を剥いて薄切りの千切り。
ピーマンのヘタ種を取って千切り。
牛肉は細切りにしてＡを和える。 -
- 2
油少々で肉、ピーマンを1分ほど炒め、新じゃがを加える。
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- 3
1分ほど炒めたらＢを加える。
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- 4
良く混ぜてたれを煮絡める。
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コツ・ポイント
新じゃが多目がおすすめ。
とろみをつけたい時は肉に片栗粉を小さじ1混ぜておくと失敗なし。
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