アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯を沸かす
- 2
ほうれん草を水洗いしレンジで2分加熱する
卵は混ぜておく - 3
②を流水で冷ましたら好きな大きさに切る
- 4
①に☆を入れ混ぜたら③を入れ一煮立ちしたらいったん火を止め、水溶き片栗粉を少しずつ入れる
- 5
沸騰したら混ぜておいた卵を少しずつ入れ、卵が固まったらゴマ油をひと回しで出来上がり
コツ・ポイント
ラー油や胡椒を足しても美味しい
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