アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草はよく洗い、10分くらいアク抜きする。
- 2
鍋に水500cc入れ沸騰したら白だし大さじ2入れ、水気を切ったほうれん草も入れる。
- 3
たまごを溶いておく。
ほうれん草に火が通ったらたまごを入れる。
たまごがふわりと浮いてきたら完成。
コツ・ポイント
たまごは食べる直前に入れます。
白だしの分量はお好みで調節してください。
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