ひき肉で簡単 青椒肉絲

ニチニチ製薬株式会社 @cook_40321407
ひき肉で作ればお肉を切る手間が省けて、お腹の張りやすい妊婦さんも簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
簡単に青椒肉絲が食べたくてひき肉で作りました。
ピーマンとたけのこの食物繊維で妊娠中の腸活にもおすすめです。
作り方
- 1
袋にひき肉、○の調味料を入れて手で揉み、10分ほどおいておく。
- 2
その間にピーマンとたけのこを同じサイズに切っておく。
- 3
フライパンにごま油をひき、①のひき肉を火が通るまで炒める。
- 4
ピーマンとたけのこ、●の調味料を入れてさらに炒め、塩コショウで味を調えたら完成☆
コツ・ポイント
オイスターソースが甘みがあるので砂糖やみりんを加えませんでしたが、甘めが好きな方は加えても美味しいです。
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