白だしで作る｜玉ねぎ＆舞茸のスープ
もりたひでみ @cook_40336467
私の幸せスープ。市販の白だしで作る、簡単コンソメ風スープです。
このレシピの生い立ち
余り物の野菜を活用すべく、考案。
アプリでひらく作り方
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玉ねぎをスライスします。
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- 2
舞茸（まいたけ）を食べやすい大きさにカットします。
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- 3
小鍋にたまねぎと水、市販の白だしを入れ、強火にかけ、沸騰したら、弱火～中火で2分ほど煮詰めます。（舞茸はまだ入れません）
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- 4
2分経ったら、続けて舞茸（まいたけ）を入れ、5分ほど煮詰めれば、完成です。
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リアクション
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