台湾式 鍋

teru0358
teru0358 @cook_40044568

台湾式の鍋食べたくなり作りました。
このレシピの生い立ち
台湾式の鍋、自分のお好みで味変できます。醤油に、やさしいお酢でも美味しい。

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材料

  1. 白魚 3切れ
  2. 適量
  3. 適量
  4. チューブニンニク 大さじ1
  5. ネギ 1本
  6. 豆腐 1丁
  7. にら 半分
  8. 2切れ
  9. ポン酢 大さじ3
  10. 台湾調味料 大さじ1

作り方

  1. 1

    野菜、魚を用意。ネギを刻み

  2. 2

    水で野菜、魚を茹でる。えのきも合います

  3. 3

    半熟卵、チューブニンニク、台湾の調味料入れ、茹でた野菜、魚をつけて混ぜて食べます

  4. 4

    ネギを入れてもok

  5. 5

    豆腐も合います

  6. 6

    にら、鮭

  7. 7

    野菜たくさん、食べれます

  8. 8

    卵が合います

  9. 9

    野菜なんでもok

  10. 10

    この調味料入れただけで、台湾式。

コツ・ポイント

コツはありません。台湾式の鍋。調味料、一つで味が変わる。

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レシピ作者

teru0358
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不動産会社に勤めています。会社で料理を作ってみんなで食べることもあります。よろしくお願いします。簡単に作れるものを載せていきます。簡単が一番。^^
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