簡単☆きんぴらごぼう
ぴっぴのハッピーご飯 @cook_40346438
ゴボウとにんじんは栄養もあり、一度作れば日持ちし普段の献立に使いやすいのでおすすめです☆
このレシピの生い立ち
お弁当にも入れられて、日持ちするものを作りたかったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
ゴボウとにんじんを千切りにします。
ゴボウを先に切り、水にさらしておきます。 -
- 2
ごま油を入れ、しんなりするまで炒めます。
-
- 3
しんなりしてきたら料理酒と、ピリ辛がいい方は唐辛子を入れます。
輪切りの方が早く辛くなります -
- 4
最後に☆の材料を全て入れ、汁気がなくなる炒めます。
コツ・ポイント
炒め終わったら平らにに少し冷ますと味が染み込みます(^^)
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