豚バラとナスのだしバター炒め

✞✟✞おこめ✟✞✟ @cook_40296382
かんたんでごはんに合うメニューです
このレシピの生い立ち
やる気が出ないけど、ご飯を作らないと…という時に工程が楽で、ごはんに合うものを と思い作りました
作り方
- 1
ナスを輪切りにし、両面十字の切れ込みをいれる
- 2
フライパンにごま油とナスを入れ、ナスにごま油をなじませる
- 3
ナスにごま油がなじんだら、火をつけて両面焼く
- 4
ナスの両面に軽く焼き目がついたら、豚バラを加えて炒める
- 5
豚バラに火が通ったら、めんつゆとバターを投入してよく絡めたら完成!
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