デトックスに！ごぼうと大豆の炊き込みご飯
薬膳野菜ソムリエ文 @cook_40245270
ごぼうと大豆でデトックスができる炊き込みご飯です お野菜もたっぷりとれます
このレシピの生い立ち
前に大豆炊き込みご飯をアップしましたが
それに材料プラスしてみました
アプリでひらく作り方
- 1
人参、ごぼうは千切り、薄揚げも
細切りにする -
- 2
炊飯器に洗った米、人参、ごぼう、薄揚げ、ゆで大豆を入れ出汁、薄口醤油、酒を入れて炊飯する
-
- 3
炊き上がったらよくまぜる
-
- 4
お好みでせりやみつ葉、ネギの小口切りをのせる
-
コツ・ポイント
出汁は今回和風出汁ですが鶏ガラスープにしても美味しいです
炊飯器、圧力鍋によってつまりの原因になる可能性があるので説明書を確認してください
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