アプリでひらく作り方
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大根を太めに千切りカットする。塩をまぶし水分が出て来たらしっかり絞る。
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大根を絞ったら梅肉、おかかで和えたら出来上がり。
コツ・ポイント
梅やカツオ節はお好みで量を増減して下さい。ガスを使わないレシピです。塩は加減して入れないとしょっぱくなります。
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