かぼちゃと玉ねぎのコンソメ煮
クマソバ @cook_40296435
初級。材料をプレミアムコンソメと一緒に薄味で煮ることで、かぼちゃと玉ねぎの甘みが引き立ちます。
このレシピの生い立ち
クマソバ・プレミアムコンソメのアレンジレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
クマソバ・プレミアムコンソメを使います。
- 2
かぼちゃと玉ねぎは、一口大に切ります。
- 3
鍋にサラダ油を中火で熱し、2を炒めます。
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- 4
玉ねぎがしんなりしてきたら、水とコンソメ、塩を加えて8〜10分加熱します。
-
- 5
かぼちゃが柔らかくなったら、お皿に盛って完成です。
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- 6
ID k264
コツ・ポイント
◇やさしい味のブイヨンと煮ることで、かぼちゃと玉ねぎの甘みがよりアップ。
◇かぼちゃの味をしっかり感じられるように、薄味にしています。お好みでコンソメや塩を調整して下さい。
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