材料は１つ！エリンギの和風マリネ
スタグラキッチン @cook_40344779
歯ごたえ、味のいいエリンギを和風味のマリネに仕上げました♪
包丁も使わないから子供もお手伝いできます。
このレシピの生い立ち
お酒のアテにもおすすめ♪
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギを手で縦に裂く。
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- 2
熱したフライパンにオリーブオイルをひきエリンギに焼き色が付くまで炒める。
-
- 3
ボウルに調味料を全て入れ混ぜる。
-
- 4
エリンギを調味液に入れ混ぜ合わせる。
-
- 5
出来上がり♪
-
コツ・ポイント
エリンギは手で裂くと味がよく絡みます。
焼き色を付ける方が美味しいです。
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