パイ生地いらず！鮭とほうれん草のキッシュ
ヨークdeごはん @cook_40328387
パイ生地なしで本格キッシュ！秋冬の味覚が味わえちゃう♪
このレシピの生い立ち
簡単レシピなので我が家の定番メニュー！ご飯のおかずにもなっちゃうんです！
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を下茹でし、しっかり水をきって5cm位の食べやすい大きさに切る。
- 2
鮭はひと口大のそぎ切りにし、塩こしょうをふる。
- 3
フライパンにバターを溶かし、<2>を焼く。
- 4
ボウルに卵と生クリームを入れてよく混ぜる。
- 5
<4>にピザ用チーズと<1>を入れ、さっと混ぜる。
- 6
耐熱皿に<3>と<5>を入れて、オーブントースターで15〜20分焦げ目が付くまで焼く。
コツ・ポイント
鮭の骨は取っておく。
バターで風味UP☆
焦げ目ついたら完成♡
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