豚肉と小松菜のみそマヨ炒め
muffin.scone_ @cook_40128421
とっても簡単☺︎みそマヨが小松菜と豚肉によく絡んでご飯が止まらない美味しさです♪
このレシピの生い立ち
緑の野菜を子どもたちに食べてもらいたくて、小松菜は細かく切り、小松菜の苦味が消えるように味噌マヨで味付けをしました☺︎
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜はよく洗い、食べやすいように細かく切る。
- 2
熱したフライパンにマヨネーズ大さじ1を入れ、そこへ小松菜と玉ねぎ、豚肉を入れてよく炒める。
- 3
豚肉に火が通ったら味噌、残りのマヨネーズ大さじ1と酒を入れて炒め合わせる。最後にブラックペッパーを振り入れて出来上がり。
-
コツ・ポイント
小さい子どもが食べやすいように、小松菜は細かく切りました。マヨネーズを炒め油に使いました。＊玉ねぎを入れるタイミングが抜けていました汗。追記しました。さくら@料理修業中さん、ありがとうございます☺︎
リアクション
レシピ作者
覗いてくださり有難う御座います(*´ω`*)毎日美味しい料理を作ること食べることが楽しみですマフィン✾スコーン✾クッキーが大好き(*´ω｀*)基本、甘さは控えめです✾米粉好きです✾最近は、甘くないクッキーがお気に入りで作り置きをしています✾みなさんの心のこもったつくれぽ。いつも楽しみに拝見しております。本当にありがとうございます！拙いレシピですが皆さんのお役に少しでもたてれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
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