ダイエット☆しっとりおからきなこ蒸しパン

kotechi
kotechi @cook_40234202

ふわふわの蒸しパンも好きだけど、しっとり密度のある蒸しパンも美味しいですよ♪冷蔵庫で寝かすとさらにGOOD!
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも安心して食べられるおやつを考えました(^^)
口寂しい時によく作って食べています♪

ダイエット☆しっとりおからきなこ蒸しパン

ふわふわの蒸しパンも好きだけど、しっとり密度のある蒸しパンも美味しいですよ♪冷蔵庫で寝かすとさらにGOOD!
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも安心して食べられるおやつを考えました(^^)
口寂しい時によく作って食べています♪

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材料

  1. 1個
  2. はちみつ 小さじ1/4〜
  3. おからパウダー 大さじ2
  4. きなこ 大さじ2
  5. 豆乳牛乳 大さじ3
  6. ラカント(お好みの甘味料) お好みで

作り方

  1. 1

    卵を耐熱容器に割り入れ、少し泡立つまで混ぜる。

  2. 2

    ラカントとはちみつを入れ、しっかり混ぜ、おからパウダーときなこも投入(私はスティックタイプのラカントを9g入れています)

  3. 3

    こんな風に泡立て器の中に固まって入ってしまうけど、問題なしです♪

  4. 4

    豆乳を少しずつ入れてよく混ぜる。
    ゆるーく跡が残るくらいの生地になったらOK。
    硬ければ豆乳を追加して調節ください。

  5. 5

    器をトントンして空気を抜き、600Wで2分半で完成!!
    まだ生っぽければ30秒ほど追加熱してください♪

  6. 6

    画像のようなきなこや、お好みでシナモンを入れても美味しいですよ♡

コツ・ポイント

分量はアバウトでも大丈夫!生地の固さで食感が変わってくるので、お好みの固さを見つけてください☆
おからパウダーやきなこはお好みで割合を変えてもOKです♪

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kotechi
kotechi @cook_40234202
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主婦歴10年目。作るのはわりと好き♪食べるのはもっと好きw好き嫌いの多い子供たちのためにおいしい料理を作るぞ~!
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