とうもろこし 炊き込みご飯 圧力鍋でも！
mongo07 @cook_40167857
今が旬！
甘さがひきたつ簡単なレシピです。
このレシピの生い立ち
おかずを作る時間が少なく、簡単に…と思って考えました（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
お米を洗い、1時間つけておく。
- 2
とうもろこしを芯と実を切り分ける。一本は半分に割り、そのまま食べるように入れる。
圧力鍋にお米の上に入れる。
- 3
水3カップと
塩、お酒を入れて炊く。 - 4
圧力鍋なら、圧がかかったら、3分弱火で加圧し、火を止めて終了。
※普通の炊飯器なら通常通りです。 - 5
茹で上がったとうもろこしは、
そのままかじって食べれるので
一石二鳥♬ -
コツ・ポイント
お好みで塩加減を調整してください。
私は小さな子供がいるので、少し柔らかめの水加減にしてます。これも好みで！
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