生胡椒とたっぷり葱の塩焼きそば
フジヤマペッパー @cook_40317515
葱たっぷり‼️ガッツリ飯‼️
このレシピの生い立ち
アパッペマヤジフ商品開発部が
「生胡椒がどうやったら美味しく食べれるか」
を研究に研究を重ねました。
是非お試しください。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油をひき、豚挽肉を炒める。
全体に火が通ったらキノコ、モヤシをいれ、焼きそばを入れる。 - 2
酒を入れ蓋をして、1分蒸し焼きにする。
- 3
菜箸でほぐしながら、塩、生胡椒、ナンプラーを入れ強火で炒める。
- 4
お皿に盛り、白ネギ、青ネギ、パクチーをかける。
- 5
仕上げに生胡椒をふりかける。
コツ・ポイント
焼きそばは焦げ目をつけるように炒めると、香りが良くおいしさも一段階レベルアップします♪
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