ほうれん草とズッキーニとちくわのごまマヨ

❁Salju❁
❁Salju❁ @cook_40133471

マヨ醤油と練り物(ちくわ、カニカマ)で子どもも美味しく野菜が食べられます(^-^)
このレシピの生い立ち
子どもがサラダやお浸しがあまり好きではないので、大好きなちくわやカニカマを和えてみました。

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材料

  1. ほうれん草 1袋
  2. ズッキーニ 1本
  3. ちくわ 2本
  4. カニカマ 5本
  5. すりごま 適量
  6. 鰹節 1パック
  7. マヨネーズ 大3
  8. 醤油麹(醤油でも) 大1.5

作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹で、冷めたら絞って3-4cmに切る。ズッキーニは縦半分に切り、薄切りにして1分半のレンチン。

  2. 2

    ちくわは輪切り、カニカマは半分に切って割く。

  3. 3

    全ての材料を混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

醤油麹(醤油)は、少なめに入れて、味を見ながら調整してください。

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レシピ作者

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