ズッキーニとポテトの挟み揚げ焼き
maa___ @cook_40224653
ズッキーニとポテト、シンプルだけど美味しい！！お好みでポテトに味噌をつけながら食べても美味しいです＾＾
このレシピの生い立ち
ズッキーニを知人からいただき、美味しいレシピが無いか考えて作ってみました♩
アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニとじゃがいもは輪切りに切る
- 2
じゃがいもは水に5分さらしてから水気を切って電子レンジで600w2分ほど温める
- 3
ズッキーニに片栗粉をつけて揚げ焼きをする（両面3分ずつくらい）
- 4
じゃがいもを焼く。焼いた後塩をふる。電子レンジで温めてあるので表面に焼き目が入るくらいで大丈夫です＾＾
- 5
盛り付ける時に挟んで盛り付けて完成！
コツ・ポイント
焼き加減や油の量はお好みで＾＾
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