作り方
- 1
タコ、万願寺を乱切りにする。
- 2
フライパンにごま油を薄くひき
タコに軽く火を通し塩麹を入れ全体に、絡める。 - 3
万願寺を入れサッと火を通しだし醤油で、香り付けし出来上がり!
コツ・ポイント
火を通し過ぎないように
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