万願寺とうがらしのごま塩炒め
だんごろう @cook_40206387
５分あればできる、夏の簡単おつまみ
このレシピの生い立ち
醤油ベースの煮た万願寺とうがらしのレシピはたくさんあるけど、塩味のものはあまりなかったので載せてみました
アプリでひらく作り方
- 1
万願寺とうがらしはさっと洗い、水を切り、へたを切り落とし、一口サイズの乱切りにする
-
- 2
フライパンにごま油を熱し、万願寺とうがらしを入れて中火で炒める。1分30秒くらい
-
- 3
火を止め、塩をパラパラと振る。混ぜて味をみて、好みのしょっぱさにする。
- 4
炒りゴマを入れて混ぜてできあがり
コツ・ポイント
思ったよりも塩多めのほうが美味しいと思います
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