ささみチーズ1本揚げ☆

かこりんこりん's cooksnap of when they made ささみチーズ1本揚げ☆.
S・S☆ひー☆
S・S☆ひー☆ @cook_40323875

中から、チーズが、トロリ、外は粉チーズがカリカリ。wチーズで♪
このレシピの生い立ち
ササミチーズが、たべたくて

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材料

  1. ササミ 1本〜2本
  2. 溶けるチーズ 少し
  3. 薄力粉 大さじ2
  4. 片栗粉 大さじ2
  5. 卵黄 1個
  6. パン粉 少々
  7. パセリ 少々
  8. 粉チーズ 好きなだけ
  9. 米あぶら 少々

作り方

  1. 1

    ササミは筋を切り、真ん中を切り観音開き、調味料に、数分つけておく。数分後、溶けるチーズを挟み、薄力粉。片栗粉を付ける。

  2. 2

    卵黄をつけ、パン粉をつける、パン粉には、パセリ、粉チーズも混ぜる

  3. 3

    フライパンに、米油をひき、揚げていく。粉チーズ追加

  4. 4

    カリカリに揚げる

  5. 5

    お皿に盛りパセリふり完成！

コツ・ポイント

粉チーズがカリカリに！

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つくれぽ (1)

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レシピ作者

S・S☆ひー☆
S・S☆ひー☆ @cook_40323875
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北海道出身、在住美味しさを、伝えたく大半の食材、北海道産、調味料等も出来るだけ北海道or厳選した国産、海外産もこだわり使用。安！簡単！家庭料理を基本に♪つくれぽして頂いた方心より感謝致します(*´ω｀人)
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