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材料

2人分
  1. 蕎麦 200g
  2. 2個
  3. 牛肉 200g
  4. 醤油 大さじ1
  5. 小さじ1
  6. みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    蕎麦を茹でる。
    (蕎麦湯をとっておくと、食後に楽しめます。)

  2. 2

    錦糸卵を作る。牛肉を甘辛醤油、酒、みりんで炒めておく。

  3. 3

    茹でたそばに2、お好みの具材をトッピングする。
    (もみじおろし、レモンスライスなど。)

  4. 4

    めんつゆをかける。

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レシピ作者

もものたね。
もものたね。 @cook_40243250
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