超簡単!長芋の短冊

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

長芋の拍子木に海苔と柚子胡椒を加えただけです。定番ですね。柚子胡椒の代わりにわさびも✨
このレシピの生い立ち
長芋をすり下ろしトロロを作ったので、残った長芋を切りました。娘はトロロが苦手でこれなら食べるので✨

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材料

1人分
  1. 長芋 4センチ
  2. 刻み海苔 ひとつまみ
  3. 柚子胡椒またはわさび お好みで
  4. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    長芋を4センチの長さで5ミリ角に切る。

  2. 2

    器に入れて。

  3. 3

    刻み海苔と柚子胡椒またはわさびを添える。

  4. 4

    醤油を垂らしてお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

切るだけです。柚子胡椒が苦手な方はわさびで✨

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レシピ作者

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
に公開
5月30日 主人は通院で治療頑張りましたが、最期の1ヶ月本人の望み通り入院する事なく自宅で私の手を握り亡くなりました。まだ実感がわかず主人に話しかけています。皆さんから励ましのメッセージを頂き嬉しいです。ありがとうございます。これからも宜しくお願いしますね。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました 今春から社会人の2人の娘がいます!長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします!Instagram始めました!ユーザー名: @kacchan.s0205
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