シイタケ.ししとう

クックDY0FEB☆
クックDY0FEB☆ @cook_40349952


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材料

2人分
  1. しいたけ 5枚
  2. ししとう 6個
  3. 片栗粉 小さじ2
  4. 炒め用
  5. ★砂糖 大さじ1
  6. ★醤油 大さじ2
  7. ★酢 大さじ2
  8. ★水 大さじ2
  9. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    しいたけは5mmくらいに
    ししとうは包丁の先で
    切り目を入れる

  2. 2

    入れ物に片栗粉を入れて
    1の野菜を入れて
    フリフリ片栗粉をまぶす

  3. 3

    ★の調味料を混ぜ合わしとく。

    ★砂糖… 大1
    ★醤油… 大2
    ★酢… 大2
    ★水… 大2

  4. 4

    フライパンに油を熱し
    焼いていく
    いい色になるまで焼く

  5. 5

    焼けたらお皿に移して
    3で作っておいた調味料を
    かけて完成!

  6. 6

    食べるときに鰹節ふる

  7. 7

    2020.6.10
    鰹節振るの忘れてネギかけてもた
    けど美味しかった♡
    酢が苦手な彼はポン酢で!

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