♡ししとうとしいたけの炒め煮♡

naaaakfam @cook_40138482
甘辛い味付けなのでご飯が、ビールが進みます(*^^*)お水を使ってないので常備菜にも良いですね!
このレシピの生い立ち
バーベキュー用に買ったのですが使わず終いだったので晩ご飯用に炒めてみました(^O^)
作り方
- 1
ししとうもしいたけもヘタを取り洗ってザルに揚げておく。
- 2
フライパンにゴマ油と唐辛子を入れて温まったらししとうとしいたけを入れる。
- 3
ある程度炒めたら砂糖としょうゆを入れて炒め煮する。
- 4
ししとうもしいたけもしんなりしたら最後にお酢をいれる。お好みなので入れなくてもいいですよ。
- 5
出来上がり〜♡
コツ・ポイント
最後に入れるお酢は、後味がサッパリするので私は入れてます。味に大きな変化はないのでいれなくても十分美味しいですよ♡
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