アプリでひらく作り方
- 1
ししとうのヘタをとり、破裂防止に包丁の先で少し切れ目を入れます。
- 2
熱したフライパンにごま油を入れ、ししとうを入れます。
中火で、焼き目がつくようにしっかり焼きます。 - 3
焼いている間に☆の調味料を合わせておきます。
- 4
焼けてしんなりしたししとうを3の調味料に熱いうちに入れます。
-
コツ・ポイント
酢多めのレシピですので加減してください。
お好みで白ゴマ、大葉の細切り等混ぜても美味しいです。
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