ゴーヤのから揚げ

ワタに苦みがあるので、スプーンでしっかりとるのがポイント。にんにく醤油がきいた香ばしいゴーヤは、箸が止まらない美味しさ！
このレシピの生い立ち
夏に旬をむかえる野菜たちを、美味しく食べられるレシピを考えました。
深谷市健康づくり応援店に、旬の野菜の効能popや野菜レシピカードを置いていただいています。