唐揚げのマヨポン和え

Bananan3
Bananan3 @cook_40159424

大葉がポイントのさっぱり唐揚げです!
このレシピの生い立ち
料理本で見たレシピを自分流に作ってみました!

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 塩コショウ 各少々
  3. 大さじ1
  4. ★マヨネーズ•ポン酢 大さじ1
  5. ★白いりごま •すりごま お好みで
  6. 大葉(ソース用とトッピング用) たっぷりと
  7. 片栗粉 大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏もも肉に下味として塩コショウ、酒を回しかけておく。

  2. 2

    ★を混ぜ合わせておく。
    大葉は唐揚げをソースと混ぜ合わせる直前に入れる。

  3. 3

    鶏もも肉に片栗粉を大さじ2程いれ、まぶす。揚げる。

  4. 4

    熱々のうちにソースと絡め、お皿に盛り、大葉を散らす!

コツ・ポイント

大葉はたっぷり入れるのがポイント!

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レシピ作者

Bananan3
Bananan3 @cook_40159424
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美味しいものを沢山作れるよーになりたいです(•'-'•)皆さんのレシピを参考に少しアレンジを加えたりして作ってみてます!お料理お勉強中です!
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