作り方
- 1
イカはさっと水で洗い食べやすい大きさに切る
調味料を混ぜ合わせて好みの味にする - 2
じゃがいもは皮をむいて水で洗い耐熱皿に入れて600Wで3分~4分柔らかくなるまで電子レンジに入れる
- 3
イカとニンニクを入れて油で炒める
すぐに取り出す - 4
フライパンをきれいにしてじゃがいもと長ネギを入れて炒める
調味料を入れてじゃがいもと炒めて最後にイカを入れて出来上がり
コツ・ポイント
イカは硬くなるのであんまり炒めない
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