アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもはよく洗い皮付きのまま半分に切る。
- 2
げそはくちばしを取り除き、食べやすい大きさに切る。
- 3
鍋に、★を入れて煮たたせ、２を入れて煮る。げその色が変わったらいったん皿にとっておく。
- 4
味が染みこむまで煮たら、３のいかげそを加える。
コツ・ポイント
新じゃがの皮が気になる場合は、取り除いてください。
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