簡単作り置き☆お鍋１つ お弁当用グラタン
お弁当に入ってると嬉しいミニグラタン☆
冷凍できるので、おかずに困った！の救世主に。
このレシピの生い立ち
メインでなくてもお弁当にちょっと入ってるとテンションが上がるグラタン。
でもその都度作るなんてめんどくさい！
まとめて作って冷凍しておけば朝もラクラクです☆
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、ベーコンを小さめに切り 、コーンとバターで炒める
-
- 2
玉ねぎが透き通ってきたら一旦火を切り小麦粉を入れ全体に馴染ませる
-
- 3
牛乳を入れよく混ぜマカロニも入れてから中火にかける
-
- 4
コンソメも入れ、ゆっくり混ぜながらとろみをつける
- 5
プクプクしてきたら弱火でパスタの表示分数より1分短く煮る
時々かき混ぜて下さい！
味を見ながら塩胡椒で調整する -
- 6
耐熱皿にアルミカップを並べ、グラタンを入れ、粉チーズとパセリを振る
-
- 7
↑レンジでお弁当を温める方はレンジ対応可のカップを使い、トースター使用不可の場合は8の工程はパスして下さい
- 8
トースターで軽く焼き目をつけてそのまま冷ます
-
- 9
しっかり冷めたらタッパーに移し冷凍する
-
- 10
そのままお弁当へin☆
自然解凍で食べられます^ ^ - 11
お弁当の彩りに青菜は欠かせませんよね^ ^
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- 12
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コツ・ポイント
耐熱皿にきっちりアルミカップを入れると形がしっかり保てます。
お弁当用にソースを固めにしています。
トロッとがお好みでしたら小麦粉を減らしたり牛乳を足して下さい☆
具は鶏肉・エビ・しめじ・ほうれん草・アスパラなどお好みのもので^ ^
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